Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost
Autor: Libuše Kuderová
Nakladatel: Fortuna
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788071689263
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0123390
Datum vydání: 2010/06
Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
199 Kč
Už zítra na 5 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
-9 Kč
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na SOU obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných. Vychází přitom z biologických základů člověka. Učebnice má schvalovací doložku MŠMT.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
01. 06. 2010
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
490 mm
Šířka:
177 mm
Hloubka:
10 mm
Hmotnost:
234 g
Počet stran:
184
Ean:
9788071689263
ISBN:
80-7168-926-2
Recenze
0 / 5
0 Hodnocení
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
