Kuchařské práce – Technologie 2. díl (učebnice OU)
Autor: Alena Šindelková
Nakladatel: Parta
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788073203344
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 2.
Objednací číslo: 0666778
Datum vydání: 2025/11
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního,...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
229 Kč
218 Kč s PREMIUM
(Jak se stát členem?)V 10:00 na 2 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
219 Kč
208 Kč s PREMIUM
Mohlo by se Vám líbit
-29 Kč
-21 Kč
199 Kč
178 Kč
169 Kč s PREMIUM
219 Kč
208 Kč s PREMIUM
-4 Kč
79 Kč
75 Kč
71 Kč s PREMIUM
-10 Kč
-13 Kč
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
07. 11. 2025
Pořadí vydání:
2.
Jazyk:
česky
Výška:
298 mm
Šířka:
211 mm
Hloubka:
6 mm
Hmotnost:
246 g
Počet stran:
83
Ean:
9788073203344
ISBN:
978-80-7320-334-4
Vybíráme pro vás
-28 Kč
-28 Kč
-43 Kč
-13 Kč
169 Kč
167 Kč
159 Kč s PREMIUM
-20 Kč
-19 Kč
