Gastronomický slovník v kostce
Autor: Šmíd Václav
Nakladatel: Ratio
Vazba: Brožovaná
EAN: 0326796
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0326796
Datum vydání: 2019/08
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
99 Kč
V 11:00 na 1 prodejně v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
17. 08. 2019
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky, německy, francouzsky, anglicky, italsky
Výška:
209 mm
Šířka:
146 mm
Hloubka:
7 mm
Hmotnost:
146 g
Počet stran:
106
Ean:
0326796





































