Kuchařské práce – Technologie 2. díl (učebnice OU)
Nakladatel: Parta
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788073201562
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0336442
Datum vydání: 2019/08
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního,...
Číst více Kniha
V 15:25 na 2 prodejnách v případě rezervace (Seznam prodejen)
Cena v eshopu
229 Kč
V 15:25 na 2 prodejnách v případě rezervace
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
17. 08. 2019
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
297 mm
Šířka:
210 mm
Hloubka:
8 mm
Hmotnost:
240 g
Počet stran:
84
Ean:
9788073201562
ISBN:
978-80-7320-156-2
Vybíráme pro vás
-23 Kč
-28 Kč
-56 Kč
-28 Kč
BESTSELLER 
-28 Kč
BESTSELLER 
-100 Kč
BESTSELLER 
-19 Kč
-24 Kč
-20 Kč
BESTSELLER 
