Cukrářská výroba III
Autor: František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková
Nakladatel: Informatorium
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788086073873
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0158634
Datum vydání: 2019/08
Pro 3 ročník UO Cukrář
Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Pro 3 ročník UO Cukrář
Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
17. 08. 2019
Pořadí vydání:
1.
Výška:
205 mm
Šířka:
145 mm
Hloubka:
10 mm
Hmotnost:
238 g
Počet stran:
176
Ean:
9788086073873
ISBN:
80-86073-87-4
Recenze
0 / 5
0 Hodnocení
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
