Receptury studených pokrmů
Autor: kolektiv autorů, Jaroslav Runštuk, Růžena Wagnerová, Antonín Pilař
Nakladatel: R Plus
Vazba: Vázaná
EAN: 9788090249295
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 3.
Objednací číslo: 0134845
Datum vydání: 2008/09
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Číst více Kniha
Cena v eshopu
495 Kč
421 Kč
V 11:09 na 17 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
01. 09. 2008
Pořadí vydání:
3.
Jazyk:
česky
Výška:
207 mm
Šířka:
133 mm
Hloubka:
65 mm
Hmotnost:
862 g
Počet stran:
816
Ean:
9788090249295
ISBN:
978-80-902492-9-5




































