Ekonomika pro SOU 3.díl - Kuchař, číšník
obor kuchař/číšník
Autor: Josef Mach
Nakladatel: Fortuna
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788073730352
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 2.
Objednací číslo: 0157591
Datum vydání: 2010/06
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
115 Kč
113 Kč
V 10:24 na 3 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
01. 06. 2010
Pořadí vydání:
2.
Jazyk:
česky
Výška:
205 mm
Šířka:
144 mm
Hloubka:
11 mm
Hmotnost:
90 g
Počet stran:
87
Ean:
9788073730352
ISBN:
978-80-7373-035-2


































