IKAR Prostřeno bez servítků
Autor: Zdeněk Pohlreich
Nakladatel: Ikar
Vazba: Vázaná
EAN: 9788024914244
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0034132
Datum vydání: 2019/07
Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až...
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie. Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
12. 07. 2019
Pořadí vydání:
1.
Výška:
247 mm
Šířka:
179 mm
Hloubka:
21 mm
Hmotnost:
866 g
Počet stran:
245
Ean:
9788024914244
ISBN:
978-80-249-1424-4
Recenze
5 / 5
6 Hodnocení
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0
né každý má možnost jezdit pravidelně nakupovat do ciziny, někdo na to má a někdo zase né, takže i kdyby člověk sebevíc chtěl čerstvé a kvalitní suroviny, mnohdy se musí spokojit s tím co má... ostatně řekněme si to narovinu.. ona ta přeprava surovin letadlem v jakých podmínkách probíhá?! taky není oč stát, pokud víte, jak to chodí.. věřte
také jezdím nakupuvat do ciziny, především do Itálie a Francie. naprosto pravidelně a to proto že tam koupím lepší zboží. nezlobte se na mě, ale zvyk českého národa kupovat dle ceny je strašný. Většinou jsou to odpadní suroviny semleté z mrtvých zvířat a tři měsíce stará zelenina, která po přinesení domú okamžitě omdlí a zplesniví. Stabilizované mléčné suroviny, které v lednici vydrží tak pět let, protože je v nich pravděpodobně cyankáli nebo něco velmi podobného. Hnusné omldlelé saláty a staré maso a ryby. Hlavně levně, gumové rohlíky a pečivo za 1,50Kč. Se vůbec divím že se dožijeme důchodového věku.
Já jsem maximálně spokojená , jednoduché recepty + foto i divoký životopis ... bravo, čekám na další vydání...
































