Staromilcova panská kuchařka
Dobové recepty z 19. století, které si můžete uvařit i dnes
Autor: Vítězslav Ivičič
Nakladatel: Cpress
Vazba: Vázaná
EAN: 9788026461838
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0700414
Datum vydání: 2026/11
Co se podávalo na šlechtických tabulích v době, kdy bylo vaření uměním a hostina společenskou událostí? Vítězslav Ivičič oživuje recepty českých měšťanských a panských domácností 19. století a přizpůsobuje je dnešní kuchyni. Objevte královninu polévku, kapří klobásky, kapra na černo či slavnou Spanische Windtorte....
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Co se podávalo na šlechtických tabulích v době, kdy bylo vaření uměním a hostina společenskou událostí? Vítězslav Ivičič oživuje recepty českých měšťanských a panských domácností 19. století a přizpůsobuje je dnešní kuchyni. Objevte královninu polévku, kapří klobásky, kapra na černo či slavnou Spanische Windtorte. Kniha vás zavede do světa dobového stolování, etikety a chutí, které formovaly moderní českou gastronomii.
Autor:
Nakladatel:
Doporučený věk:
18
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
09. 11. 2026
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
255 mm
Šířka:
195 mm
Hloubka:
255 mm
Počet stran:
224
Ean:
9788026461838
ISBN:
978-80-264-6183-8























































