Ruce v mouce - Domácí pečivo s kváskem i droždím
Domácí pečivo s kváskem i droždím
Autor: Iva Trhoňová
Nakladatel: Cpress
Vazba: Vázaná
EAN: 9788026442042
Typ produktu: Knihy
Edice: Pečeme s Ivou Trhoňovou
Pořadí vydání: 2.
Série: Pečeme s Ivou Trhoňovou
Objednací číslo: 0554295
Datum vydání: 2022/07
Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi...
Číst více Kniha
V 11:00 na 2 prodejnách v případě rezervace (Seznam prodejen)
Cena v eshopu
349 Kč
314 Kč
V 11:00 na 2 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.
Autor:
Nakladatel:
Série:
Edice:
Doporučený věk:
15
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
21. 07. 2022
Pořadí vydání:
2.
Jazyk:
česky
Výška:
232 mm
Šířka:
173 mm
Hloubka:
21 mm
Hmotnost:
616 g
Počet stran:
192
Ean:
9788026442042
ISBN:
978-80-264-4204-2
Recenze
nic
Objednám a vyzvednu.
Kniha je pro mne inspirací a rádcem při pečení domácích dobrot. Zakoupením knihy ráda podpořím její autorku paní Ivu Trhoňovou.
Řekla bych, že tato kuchařka je bestsellerem. Nesetkala jsem se s podrobnější, které by obsahovala tolik receptů kváskového a drožďového pečení. Podrobné posupy, mnoho názorných obrázků včetně například přesného založení, krmení a uchování kvásku. Trend stávajících kuchařek se ubírá směrem profi fotografií a minimalistické grafiky. Zde jsou přesné postupy s obrazovou přílohou. A krásné fotky zde také najdete. Doporučuji každému, kdo rád kváskuje i peče z droždí, tato kniha je základním kamenem.




























