Uzení
Jak naložit a připravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
Autor: Jeremy Schmid
Nakladatel: Grada
Vazba: Vázaná
EAN: 9788027106523
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0328968
Datum vydání: 2018/10
Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
399 Kč
357 Kč
V 17:03 na 52 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
-40 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-90 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-49 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-47 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-62 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-73 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-49 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-62 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-21 Kč
-20 % s kódem DENOTCU Ostatní si taky prohlížejí
-42 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-16 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-58 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-47 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-26 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-150 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-37 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-26 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-31 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-42 Kč
-20 % s kódem DENOTCU Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
15. 10. 2018
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
270 mm
Šířka:
216 mm
Hloubka:
11 mm
Hmotnost:
454 g
Počet stran:
160
Ean:
9788027106523
ISBN:
978-80-271-0652-3
Vybíráme pro vás
-40 Kč
-20 % s kódem DENOTCU -49 Kč
-20 % s kódem DENOTCU -90 Kč
-20 % s kódem DENOTCU -52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-47 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-250 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-47 Kč
-20 % s kódem DENOTCU -52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU -73 Kč
-20 % s kódem DENOTCU -52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-47 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-52 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-62 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 
-45 Kč
-20 % s kódem DENOTCU 