Klenoty klasické evropské kuchyně
Autor: Roman Vaněk, Jana Vaňková
Nakladatel: Pražský kulinářský institut
Vazba: Vázaná
EAN: 9788087737491
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 5.
Objednací číslo: 0380803
Datum vydání: 2020/03
Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět.
Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami....
Číst více Kniha
Cena v eshopu
499 Kč
349 Kč
332 Kč s PREMIUM
(Jak se stát členem?)V 18:03 na 65 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
-120 Kč
-52 Kč
-52 Kč
-42 Kč
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět.
Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami.
Získala ocenění u nás i v zahraničí. A co nás těší nejvíce, našla časem své místo na téměř sto tisících poličkách vašich knihoven.
Po letech jsme se rozhodli tuto „velkou“ kuchařskou publikaci převléci do úplně nových moderních šatů, které si zaslouží. S novou grafikou je uživatelsky přehlednější.
Celou knihu jsme přepracovali. Zpřesnili jsme množství, váhy a míry surovin, u některých nabídli alternativy. Zohlednili jsme vaše během let získané připomínky. A to nejdůležitější-zásadně jsme zjednodušili postupy jednotlivých receptů tak, aby tyto přepracované Klenoty klasické kuchyně zvládl uvařit opravdu každý.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
16. 03. 2020
Pořadí vydání:
5.
Jazyk:
česky
Výška:
304 mm
Šířka:
209 mm
Hloubka:
27 mm
Hmotnost:
1662 g
Počet stran:
264
Ean:
9788087737491
ISBN:
978-80-87737-49-1
Recenze
Vřele doporučuji koupila jsem opakované jako dárek, vyzkoušené recepty perfektně fungují a uvaří podle nich i méně zkušení.
Velmi přehledně zpracovaná kniha s dobrými zajímavými recepty, které perfektně fungují.
nemám
Byla tato recenze užitečná?
Kniha a celá série od Romana Vaňka je precizně propracovaná. Líbí se mi jednotný jednoduchý styl - a to recept a obrázek hotového pokrmu na bílém pozadí. Žádné zbytečnosti navíc, které stejně neocením. Obsahuje také většinou recepty, do kterých jsou suroviny sehnatelné i pro normální smrtelníky! To u jiných kuchařek bývá problém.
Byla tato recenze užitečná?
Kniha u mě vzbudila velký zájem při video recenzi na internetu, že je v ní vše popsáno opravdu do detailu. Například z jaké části masa se pracuje apod., nebo co znamená špetka. Stala se nakonec jednou z nejpoužívanějších v mé kuchyni. Opravdu mohu doporučit, mile mne překvapila. Ideální pro začátečníky v kuchyni. :)
Byla tato recenze užitečná?
Opravdu obsahla kucharka, plna evropskych delikates. Vse je vysvetleno krok za krokem a zaroven strucne.
Byla tato recenze užitečná?
Ze všech kuchařek pana Vaňka je tato u mě nejméně oblíbená. Chápu, že bylo cílem přinést různé speciality, na druhé straně kniha je plná receptů z mořských plodů (chobotnice, humři, ústřice), jsou zde i šneci, jehněčí, telecí, kachna.. A naproti tomu najdete recepty na řecký salát, na caprese, tzatziki, polníčkový salát.. a kromě toho jsou zde i recepty na jídla, která jsou v Česku hodně známá (tokáň, segedin, tatarák).. člověk má jednak pocit určité nevyváženosti receptů, ale i jakési zbytečnosti, protože z hlavních jídel je zde tak 5, 6, které jsou pro mne zajímavé. Bylo by to na 3*, jenže jsem vášnivý pekař, a potěšil mě velmi konec knihy, kde jsou recepty na dezerty a na pečivo. Kniha není špatná, ale jsou i obsahově lepší kuchařky.
Byla tato recenze užitečná?
Vybíráme pro vás
-63 Kč
-52 Kč
-40 Kč
399 Kč
359 Kč
341 Kč s PREMIUM
-42 Kč
399 Kč
357 Kč
339 Kč s PREMIUM
-45 Kč
-47 Kč
-47 Kč
-42 Kč
-40 Kč
-39 Kč
-63 Kč
-91 Kč
-37 Kč
