Klenoty klasické evropské kuchyně
Autor: Roman Vaněk, Jana Vaňková
Nakladatel: Pražský kulinářský institut
Vazba: Vázaná
EAN: 9788087737491
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 5.
Objednací číslo: 0380803
Datum vydání: 2020/03
Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět.
Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami....
Číst více Kniha
Cena v eshopu
499 Kč
498 Kč
473 Kč s PREMIUM
(Jak se stát členem?)V 18:01 na 42 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět.
Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami.
Získala ocenění u nás i v zahraničí. A co nás těší nejvíce, našla časem své místo na téměř sto tisících poličkách vašich knihoven.
Po letech jsme se rozhodli tuto „velkou“ kuchařskou publikaci převléci do úplně nových moderních šatů, které si zaslouží. S novou grafikou je uživatelsky přehlednější.
Celou knihu jsme přepracovali. Zpřesnili jsme množství, váhy a míry surovin, u některých nabídli alternativy. Zohlednili jsme vaše během let získané připomínky. A to nejdůležitější-zásadně jsme zjednodušili postupy jednotlivých receptů tak, aby tyto přepracované Klenoty klasické kuchyně zvládl uvařit opravdu každý.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
16. 03. 2020
Pořadí vydání:
5.
Jazyk:
česky
Výška:
304 mm
Šířka:
209 mm
Hloubka:
27 mm
Hmotnost:
1662 g
Počet stran:
264
Ean:
9788087737491
ISBN:
978-80-87737-49-1
Recenze
Vřele doporučuji koupila jsem opakované jako dárek, vyzkoušené recepty perfektně fungují a uvaří podle nich i méně zkušení.
Velmi přehledně zpracovaná kniha s dobrými zajímavými recepty, které perfektně fungují.
nemám
Kniha a celá série od Romana Vaňka je precizně propracovaná. Líbí se mi jednotný jednoduchý styl - a to recept a obrázek hotového pokrmu na bílém pozadí. Žádné zbytečnosti navíc, které stejně neocením. Obsahuje také většinou recepty, do kterých jsou suroviny sehnatelné i pro normální smrtelníky! To u jiných kuchařek bývá problém.
Kniha u mě vzbudila velký zájem při video recenzi na internetu, že je v ní vše popsáno opravdu do detailu. Například z jaké části masa se pracuje apod., nebo co znamená špetka. Stala se nakonec jednou z nejpoužívanějších v mé kuchyni. Opravdu mohu doporučit, mile mne překvapila. Ideální pro začátečníky v kuchyni. :)







































