Frisch gefischt
Autor: Bart van Olphen
Nakladatel: Christian Verlag
Vazba: Vázaná
EAN: 9783959612197
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0783593
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert...
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Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
německy
Výška:
45 mm
Šířka:
197 mm
Hloubka:
256 mm
Hmotnost:
1623 g
Počet stran:
400
Ean:
9783959612197
ISBN:
978-3-95961-219-7
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