BBQ - Steaky a burgery

Jednoduše geniální… takové jsou dobroty, které připravuje Oliver Sievers. Spolu se svým týmem získal tento úspěšný autor receptů několik mezinárodních cen a také titul mistra světa v grilování. Své odborné znalosti uplatnil při přípravě knihy, kterou věnoval grilovací klasice: steakům a hamburgerům. Sievers přináší jeden špičkový recept za druhým – od snídaňového burgeru s křupavou slaninou až po rib eye steak s pečeným pekingským zelím. Už jen při čtení této kuchařky se budou každému sbíhat sliny. Benefity: - jednoduché recepty včetně marinád, omáček, dipů a hamburgerových bulek - teoretický úvod věnovaný přípravě, vnitřní teplotě a grilovacímu náčiní - přehledný seznam surovin a podrobný popis jednotlivých fází přípravy krok za krokem - užitečné tipy a informativní poznámky - složení kořenicích směsí