Příprava bílých vín
Autor: Miloš Michlovský
Nakladatel: Radix
Vazba: Vázaná
EAN: 9788090531949
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0248581
Datum vydání: 2015/03
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu...
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
-90 Kč
-52 Kč
-37 Kč
-68 Kč
BESTSELLER 
-100 Kč
-100 Kč
-298 Kč
Výprodej až -90 % 
-46 Kč
-80 Kč
-97 Kč
-21 Kč
-42 Kč
-420 Kč
Akční cena 
-45 Kč
BESTSELLER 
-31 Kč
-37 Kč
-370 Kč
Akční cena 
-72 Kč
-100 Kč
-37 Kč
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Příprava bílých vín je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
01. 03. 2015
Pořadí vydání:
1.
Výška:
247 mm
Šířka:
177 mm
Hloubka:
22 mm
Hmotnost:
940 g
Počet stran:
290
Ean:
9788090531949
ISBN:
978-80-905319-4-9
Recenze
0 / 5
0 Hodnocení
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Vybíráme pro vás
-163 Kč
-60 Kč
BESTSELLER -72 Kč
-126 Kč
-63 Kč
-63 Kč
BESTSELLER 
-88 Kč
-65 Kč
-104 Kč
-63 Kč
-63 Kč
-72 Kč
BESTSELLER 
-62 Kč
-284 Kč
-59 Kč
-119 Kč
-84 Kč
