Encyklopedie degustace vína
Autor: Miloš Michlovský
Nakladatel: Radix
Vazba: Vázaná
EAN: 9788090531918
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0248578
Datum vydání: 2015/03
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo...
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
10. 03. 2015
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
257 mm
Šířka:
182 mm
Hloubka:
15 mm
Hmotnost:
641 g
Počet stran:
180
Ean:
9788090531918
ISBN:
978-80-905319-1-8










































