Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař
Pro UO Cukrář, Pekař
Autor: Vladimír Doležal
Nakladatel: Informatorium
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788086073958
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0158857
Datum vydání: 2010/06
Pro UO Cukrář, Pekař
Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.
Číst více Kniha
Cena v eshopu
330 Kč
V 10:00 na 11 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Mohlo by se Vám líbit
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Pro UO Cukrář, Pekař
Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
01. 06. 2010
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
268 mm
Šířka:
208 mm
Hloubka:
13 mm
Hmotnost:
340 g
Počet stran:
128
Ean:
9788086073958
ISBN:
80-86073-95-5
