Houby

Z hub lze uvařit velké množství výborných pokrmů. A Češi jsou vášniví houbaři. Nikde jinde na světě nevyráží koncem léta a na podzim po ránu do lesa tolik lidí za účelem sběru hub. Při sběru hub je ovšem třeba dbát řady základních pravidel. Předpokládá se ohleduplnost k přírodě, ve které se nacházíme. A samozřejmě alespoň základní znalost hub. Až překvapivě velké množství hub vás může lehce přiotrávit nebo dokonce zabít, je tak dobré se mít na pozoru. 

V složitější orientaci v jednotlivých houbách vám pomohou mykologické slovníky a encyklopedie. Stačí vám základní přehled hub do kapsy? I kapesní encyklopedie hub naleznete v naší nabídce.