Houby - Atlas jedlých hub s osvědčenými recepty
Autor: Ladislav Hagara, Aleš Vít, Oldřich Jindřich
Nakladatel: Ottovo nakladatelství
Vazba: Vázaná
EAN: 9788074517334
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0384754
Datum vydání: 2018/07
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
349 Kč
149 Kč
Už zítra na 4 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít.
LADISLAV HAGARA: Atlas jedlých hub
- Vybrané druhy jedlých hub, které v průběhu celého roku najdete v našich lesích.
- Podrobný popis každé houby s detailní fotografií.
- Informace o chuťových vlastnostech.
- Piktogramy doporučující využití v kuchyni.
OLDŘICH JINDŘICH, ALEŠ VÍT: Houby v kuchyni
- Na 300 vyzkoušených receptů šéfkuchaře Oldřicha Jindřicha.
- Recepty uspořádané podle výskytu hub v jednotlivých ročních obdobích.
- Zajímavá a chutná jídla z pěstovaných hub.
- Působivé názorné fotografie Aleše Víta.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
01. 07. 2018
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
261 mm
Šířka:
193 mm
Hloubka:
16 mm
Hmotnost:
675 g
Počet stran:
176
Ean:
9788074517334
ISBN:
978-80-7451-733-4




































