Räuchern
Autor: Egon Binder
Nakladatel: Ulmer Eugen Verlag
Vazba: Brožovaná
EAN: 9783818613808
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0795242
Sie möchten gerne Ihre eigenen geräucherten Delikatessen herstellen? Der Räucherexperte Egon Binder zeigt Ihnen in diesem Buch, wie es geht! Er erklärt Ihnen alle Grundlagen zum Thema Räuchern: den Unterschied zwischen Heiß-, Warm- und Kalträuchern, wie Sie Ihre eigenen Räucherschrank oder Räucherofen bauen und wie...
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O AUTOROVI
Sie möchten gerne Ihre eigenen geräucherten Delikatessen herstellen? Der Räucherexperte Egon Binder zeigt Ihnen in diesem Buch, wie es geht! Er erklärt Ihnen alle Grundlagen zum Thema Räuchern: den Unterschied zwischen Heiß-, Warm- und Kalträuchern, wie Sie Ihre eigenen Räucherschrank oder Räucherofen bauen und wie Sie Fehler beim Räuchern vermeiden. Ob im Haus, im Garten oder beim Camping - Platz und Gelegenheit zum Räuchern findet sich immer. Neben Tipps und Tricks finden Sie traditionelle Rezepte für Räucherwaren mit unvergleichlichem Aroma.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
německy
Výška:
10 mm
Šířka:
127 mm
Hloubka:
186 mm
Hmotnost:
222 g
Počet stran:
124
Ean:
9783818613808
ISBN:
978-3-8186-1380-8
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