CURRY
Autor: Maunika Gowardhan
Nakladatel: Callwey
Vazba: Vázaná
EAN: 9783766729118
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0714316
"Curry" ist ein kulinarischer Atlas, der die beeindruckende Vielfalt indischer Küchen greifbar macht. Autorin Maunika Gowardhan führt durch Indiens Regionen und zeigt, wie Klima, Kultur und Tradition den Geschmack jedes Currys prägen. Vom mild-cremigen Alltagsgericht bis zum tiefwürzigen Festessen entstehen Rezepte,...
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O AUTOROVI
"Curry" ist ein kulinarischer Atlas, der die beeindruckende Vielfalt indischer Küchen greifbar macht. Autorin Maunika Gowardhan führt durch Indiens Regionen und zeigt, wie Klima, Kultur und Tradition den Geschmack jedes Currys prägen. Vom mild-cremigen Alltagsgericht bis zum tiefwürzigen Festessen entstehen Rezepte, die authentisch sind und zugleich mühelos gelingen. Begleitet von präzisem Fachwissen, inspirierender Fotografie und einem klaren, zeitgemäßen Design vermittelt dieses Buch weit mehr als Rezepte: Es schafft ein echtes Verständnis für die indische Küche - und macht Curry zu einem zentralen Werk für alle, die Indiens Aromen in ihrer ganzen Tiefe entdecken möchten.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
německy
Výška:
27 mm
Šířka:
199 mm
Hloubka:
251 mm
Hmotnost:
969 g
Počet stran:
224
Ean:
9783766729118
ISBN:
978-3-7667-2911-8


























