Jak nasytit planetu
Autor: Václav Smil
Nakladatel: Kniha Zlín
EAN: EB1029103
Typ produktu: E-knihy
Datum vydání: 2025/10
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy....
Číst více Dostupné formáty
EPUB
PDF
Cena v eshopu
369 Kč
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.
Autor:
Nakladatel:
Překladatel:
Ivo Magera
Typ produktu:
E-knihy
Datum vydání:
20. 10. 2025
Jazyk:
česky
Počet stran:
328
Ean:
EB1029103
ISBN:
978-80-7662-962-2























































