Ryby na talíři
Autor: Matthias F. Mangold
Nakladatel: Vašut
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788075413451
Typ produktu: Knihy
Edice: Jak na to
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0591703
Datum vydání: 2023/11
Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např....
Číst více Kniha
V 12:15 na 3 prodejnách v případě rezervace (Seznam prodejen)
Cena v eshopu
199 Kč
189 Kč s PREMIUM
(Jak se stát členem?)V 12:15 na 3 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Mohlo by se Vám líbit
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska.
Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.
Autor:
Nakladatel:
Edice:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
02. 11. 2023
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
200 mm
Šířka:
153 mm
Hloubka:
10 mm
Hmotnost:
166 g
Počet stran:
64
Ean:
9788075413451
ISBN:
978-80-7541-345-1


































