Víno

Analýza - Technologie - Gastronomie

Nakladatel: 2Theta
Vazba: Vázaná
EAN: 9788086380773
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0338682
Datum vydání: 2016/02
Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.Hlavním cílem publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína.
Číst více
Kniha
Není skladem
Cena v eshopu
440 Kč
418 Kč pro členy PREMIUM
(Jak se stát členem?)

Doporučené tituly a kolekce

Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.Hlavním cílem publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína.
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
24. 02. 2016
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
242 mm
Šířka:
167 mm
Hloubka:
22 mm
Hmotnost:
635 g
Počet stran:
316
Ean:
9788086380773
ISBN:
978-80-86380-77-3

Recenze

0 / 5
0 Hodnocení
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Jak se produkt líbí vám?
Přidat recenzi

Vybíráme pro vás