Thailand: The Cookbook
Autor: Jean-Pierre Gabriel
Nakladatel: Phaidon Press
Vazba: Brožovaná
EAN: 9780714865294
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0238184
Datum vydání: 2014/05
Objevte autentickou thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských kuchařů a přizpůsobenými pro každou kuchyni. Tato komplexní a krásně vyvedená kniha nabízí nebývalý pohled na thajskou kulinářskou historii a popisuje její složky i původní techniky tak, že nyní může kdokoliv uvařit...
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Objevte autentickou thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských kuchařů a přizpůsobenými pro každou kuchyni. Tato komplexní a krásně vyvedená kniha nabízí nebývalý pohled na thajskou kulinářskou historii a popisuje její složky i původní techniky tak, že nyní může kdokoliv uvařit své oblíbené jídlo skutčně autentickým způsobem. Autor knihy a uznávaný fotograf Jean-Pierre Gabriel strávil tři roky na cestách po všech oblastech Thajska, kde sbíral recepty, od lehkých jídel a nápojů, přes kari, až po smažená jídla a dezerty.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
01. 05. 2014
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
anglicky
Výška:
277 mm
Šířka:
192 mm
Hloubka:
45 mm
Hmotnost:
1850 g
Počet stran:
528
Ean:
9780714865294
ISBN:
978-0-7148-6529-4




































