Chemie na talíři

Nakladatel: Grada
EAN: EB963887
Typ produktu: E-knihy
Datum vydání: 2021/11
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Číst více
E-kniha
Ihned ke čtení
Dostupné formáty
MOBI
EPUB
PDF
Cena v eshopu
339 Kč
305 Kč pro členy PREMIUM
(Jak se stát členem?)

Doporučené tituly a kolekce

Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek? Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Nakladatel:
Typ produktu:
E-knihy
Datum vydání:
19. 11. 2021
Jazyk:
česky
Počet stran:
208
Ean:
EB963887
ISBN:
978-80-271-4540-9

Recenze

0 / 5
0 Hodnocení
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Jak se produkt líbí vám?
Přidat recenzi