Chemie na talíři
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek?
Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Číst více E-kniha
Dostupné formáty
MOBI
EPUB
PDF
Cena v eshopu
339 Kč
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek?
Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
E-knihy
Datum vydání:
19. 11. 2021
Jazyk:
česky
Počet stran:
208
Ean:
EB963887
ISBN:
978-80-271-4540-9


















































