Neviditelná fyzika - Skryté principy fungování světa kolem nás

Vysloví-li někdo slovo „fyzika“, co vás napadne jako první? Einstein a jeho teorie relativity, tajemné částice z urychlovače, černé díry ve vesmíru, nebo trochu otravné příklady s nakloněnou rovinou ze školních lavic? Britská vědkyně Helen Czerski to vidí trochu jinak: fyzika je úplně všude kolem nás, v každé maličkosti a kdekoliv, kam se podíváme. Stačí jen vědět, kam se dívat – a svět už nikdy nebude takový, jako dřív. Co se odehrává při kynutí těsta? Jak funguje sloní chobot? Proč může být problém si zacvičit na palubě lodi? Co všechno dokážou bubliny? Jaké fyzikální procesy nám umožní vytřít podlahu? Proč je fascinující fyzika kečupu v lahvi? Co má společného šálek čaje a Hooverova přehrada? Které fyzikální principy nám odhalí topinka? Jak využili fyziku polárníci z lodi Fram? Dají se ze středověkého obléhacího stroje metat holínky? Autorka popisuje zdánlivě prosté, ale vlastně složité jevy jednoduše a s velkou dávkou tradičního britského humoru a nadhledu, což činí četbu této knihy skutečným zážitkem. Dveře do světa fyziky jsou nyní doširoka otevřené pro každého! „Každá kapitola začne nějakou drobností z každodenního života, něčím, co jsme viděli už mnohokrát, ale možná jsme o tom nikdy nepřemýšleli. Pak ale uvidíme, jak se pomocí stejného principu dají vysvětlit některé z nejdůležitějších vědeckých objevů a technologií naší doby.“