Pálíme ovoce
Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu
Autor: Klaus Hagmann, Birgit Essich
Nakladatel: Víkend
Vazba: Vázaná
EAN: 9788074332821
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 3.
Objednací číslo: 0397139
Datum vydání: 2020/06
Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé
a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý
destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce,
zprostředkovává tato kniha...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
309 Kč
277 Kč
263 Kč s PREMIUM
(Jak se stát členem?)V 11:10 na 7 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
399 Kč
357 Kč
339 Kč s PREMIUM
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé
a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý
destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce,
zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní
znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné
fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům
snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace
o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
Autoři mají dlouholeté zkušenosti z praxe a výuky.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
16. 06. 2020
Pořadí vydání:
3.
Jazyk:
česky
Výška:
210 mm
Šířka:
151 mm
Hloubka:
12 mm
Hmotnost:
325 g
Počet stran:
96
Ean:
9788074332821
ISBN:
978-80-7433-282-1
