Oxid siřičitý v enologii
Autor: Miloš Michlovský
Nakladatel: Radix
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788090531901
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0248577
Datum vydání: 2015/03
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
06. 03. 2015
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
210 mm
Šířka:
148 mm
Hloubka:
8 mm
Hmotnost:
286 g
Počet stran:
152
Ean:
9788090531901
ISBN:
978-80-905319-0-1































