Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
Autor: Helena Uhrová
Nakladatel: Víkend
Vazba: Vázaná
EAN: 9788074331510
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 2.
Objednací číslo: 0262276
Datum vydání: 2016/04
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici.
Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy...
Číst více Kniha
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
V 15:04 na 1 prodejně v případě rezervace (Seznam prodejen)
Cena v eshopu
269 Kč
265 Kč
252 Kč s PREMIUM
(Jak se stát členem?)V 15:04 na 1 prodejně v případě rezervace
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
Doporučené tituly a kolekce
-122 Kč
-40 Kč
-39 Kč
-31 Kč
-10 Kč
-31 Kč
-30 Kč
-42 Kč
Ostatní si taky prohlížejí
-52 Kč
-47 Kč
449 Kč
402 Kč
382 Kč s PREMIUM
-39 Kč
369 Kč
330 Kč
314 Kč s PREMIUM
-40 Kč
-17 Kč
-17 Kč
-17 Kč
-15 Kč
-112 Kč
-37 Kč
-38 Kč
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici.
Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu?
Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
28. 04. 2016
Pořadí vydání:
2.
Jazyk:
česky
Výška:
209 mm
Šířka:
138 mm
Hloubka:
9 mm
Hmotnost:
290 g
Počet stran:
96
Ean:
9788074331510
ISBN:
978-80-7433-151-0
Vybíráme pro vás
-42 Kč
-30 Kč
-39 Kč
-122 Kč
