Tradiční pečivo
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma...
Číst více E-kniha
Dostupné formáty
PDF
Cena v eshopu
161 Kč
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
-50 Kč
-39 Kč
BESTSELLER 
-85 Kč
-260 Kč
BESTSELLER 
-89 Kč
-214 Kč
-100 Kč
BESTSELLER 
-170 Kč
-42 Kč
-260 Kč
-119 Kč
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma upéct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií
Nakladatel:
Typ produktu:
E-knihy
Datum vydání:
20. 08. 2004
Jazyk:
česky
Počet stran:
172
Ean:
EB961993
Vybíráme pro vás
