Kuchár v stredoveku
Autor: Bridget Ann Henisch
Nakladatel: Vydavateľstvo RAK
EAN: EB954497
Typ produktu: E-knihy
Datum vydání: 2021/06
Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.
Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom...
Číst více E-kniha
Dostupné formáty
EPUB
Cena v eshopu
359 Kč
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom.
Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej
spisbe.
Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.
Autor:
Nakladatel:
Originální název:
The Medieval Cook
Překladatel:
Viera Lelkesová, Radovan Hrivnák
Typ produktu:
E-knihy
Datum vydání:
22. 06. 2021
Jazyk:
slovensky
Počet stran:
304
Ean:
EB954497
ISBN:
978-80-85501-81-0
Vybíráme pro vás
