Bez vývaru neuvaříš
Autor: Filip Sajler, Martin Staněk
Nakladatel: Esence
Vazba: Vázaná
EAN: 9788028412913
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0045881
Datum vydání: 2025/11
Vývar je základem každé kuchyně. Můžete ho použít do omáček, polévek, šťáv, můžete s ním dusit, nebo si ho dát jen tak, do hrníčku. První zmínky o vývaru najdeme už ve starověké Číně nebo v Egyptě a ve Francii se stal doslova pilířem vysoké gastronomie. Ostatně ani českou kuchyni si bez něj nedovedeme představit....
Číst více Kniha
Cena v eshopu
299 Kč
268 Kč
V 11:32 na 66 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Ostatní si taky prohlížejí
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Vývar je základem každé kuchyně. Můžete ho použít do omáček, polévek, šťáv, můžete s ním dusit, nebo si ho dát jen tak, do hrníčku. První zmínky o vývaru najdeme už ve starověké Číně nebo v Egyptě a ve Francii se stal doslova pilířem vysoké gastronomie. Ostatně ani českou kuchyni si bez něj nedovedeme představit. Vývar spojuje rodiny u nedělního stolu, léčí nachlazení i kocovinu a povyšuje běžná jídla na výjimečná. Bez vývaru prostě neuvaříš!
Recepty šéfkuchařů Filipa Sajlera, Martina Staňka a Ondřeje Kubů, jejichž základem je nutričně bohatý a chuťově plný, dlouho tažený vývar, obsahuje navíc ještě QR kódy s videi pracovních postupů.
Autor:
Nakladatel:
Originální název:
Bez vývaru neuvaříš
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
12. 11. 2025
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
207 mm
Šířka:
207 mm
Hloubka:
16 mm
Hmotnost:
546 g
Počet stran:
144
Ean:
9788028412913
ISBN:
978-80-284-1291-3
Recenze
Zatím mi leží na nočním stolku...:-(















































