Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
podle níž dobré české a moravské víno vybere i laik a chutné jídlo všední i sváteční uvaří
Autor: Luboš Bárta, Branko Černý
Nakladatel: Geronimo Collection
Vazba: Vázaná
EAN: 9788023954449
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0093672
Datum vydání: 2005/12
Autoři v knize popisují 80 aktuálních tuzemských vín z výjimečného ročníku 2003, a to nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý degustační popis. Vína doplňuje 80 autorských receptů jídel a 40...
Číst více Kniha
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Autoři v knize popisují 80 aktuálních tuzemských vín z výjimečného ročníku 2003, a to nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý degustační popis. Vína doplňuje 80 autorských receptů jídel a 40 českých i zahraničních sýrů, popsaných podobným způsobem jako vína - od historie vzniku, přes popis výroby, vzhledu a vůně, až k podrobné charakteristice chuti.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
01. 12. 2005
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
245 mm
Šířka:
170 mm
Hloubka:
15 mm
Hmotnost:
696 g
Počet stran:
209
Ean:
9788023954449
ISBN:
80-239-5444-X
























