Vůně domácího pečení - Recepty ze slánku, kvasu a droždí
Autor: Ludmila Gottwaldová
Nakladatel: Cpress
Vazba: Vázaná
EAN: 9788026439394
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0536706
Datum vydání: 2021/11
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru....
Číst více Kniha
Cena v eshopu
349 Kč
Doporučené tituly a kolekce
-47 Kč
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
25. 11. 2021
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
233 mm
Šířka:
175 mm
Hloubka:
24 mm
Hmotnost:
780 g
Počet stran:
280
Ean:
9788026439394
ISBN:
978-80-264-3939-4
Recenze
Knížku jsem dostala jako vánoční dárek a musím říct, že ten se ježíškovi opravdu povedl. Knížka se mi moc líbí, má hodně zajímavých receptů a krásné fotky. Recepty jsou pochopitelné a dobře se čtou a to v některých kuchařkách bývá problém. Celkově jsem spokojená.
Knihu jsem si koupila na doporučení známé a jsem opravdu spokojená. Autorka knihy velmi dobře vysvětluje jednotlivé návody na přípravu. Myslím si, že text je srozumitelný a čtivý. U některých receptů se mi líbily grafické náčrty postupů a velké detailní fotografie.
V knize je hodně povídání o ničem a propracovaný recept skoro žádný. Těšila jsem se třeba na autorčino povídání o přírodních kváscích, kterým nakonec věnovala jen 4 strany včetně fotek. Vlastně stejně, jako rozsáhlému popisu pomůcek, které jsou k pečení potřeba, škoda.
Bohužel nejsem spokojená, knihu budu prodávat.
Na knihu jsem se moc těšila, je pěkně silná a barevná.
Kniha mě bohužel velice zklamala :( |Nadpisy jako suroviny, postupy atd nejsou vůbec vidět (světle šedá barva).|Písmo textu se velice špatně čte, suroviny jsou napsány miniaturně. |Fotky jsou tak velké, že musím knihu oddálit od očí, abych vůbec něco viděla, zrak mám v pořádku. ||||
Vybíráme pro vás
-63 Kč
-42 Kč
-38 Kč
-40 Kč
-45 Kč
-38 Kč
-41 Kč
-40 Kč
-55 Kč
-42 Kč
BESTSELLER 
-40 Kč
BESTSELLER 
-39 Kč
-90 Kč
BESTSELLER 
-42 Kč
-46 Kč
BESTSELLER 
-58 Kč
-43 Kč
-46 Kč
-52 Kč
