Bonvivánova kulinária - Drobné eseje o jídle a pití
Drobné eseje o jídle a pití
Autor: Viktor Šlajchrt
Nakladatel: Pulchra
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788087377802
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0258093
Datum vydání: 2015/11
V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností. Klade si otázku, zda lze odvodit ze stravovacích návyků různých národů...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
249 Kč
Doporučené tituly a kolekce
-80 Kč
BESTSELLER 
-35 Kč
BESTSELLER 
-42 Kč
NOVINKA 
-37 Kč
5 za 200 Kč 
-40 Kč
NOVINKA 
-70 Kč
-37 Kč
NOVINKA 
-31 Kč
5 za 200 Kč 
-48 Kč
5 za 200 Kč 
-60 Kč
-45 Kč
5 za 200 Kč 
-80 Kč
-150 Kč
Letní čtení 
-17 Kč
BRZY VYJDE 
-100 Kč
Letní čtení 
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností. Klade si otázku, zda lze odvodit ze stravovacích návyků různých národů „geogastronomickou komparatistku“, jež by vycházela z pozorného sledování chutí a vůní regionálních specialit. Viktor Šlajchrt, známý spíš jako literární a výtvarný kritik, se gastronomickou publicistikou více zabýval v druhé polovině devadesátých let, kdy působil jako šéfredaktor časopisu Bar&Man a spolupracovník časopisu Labužník.
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
19. 11. 2015
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
190 mm
Šířka:
120 mm
Hloubka:
14 mm
Hmotnost:
254 g
Počet stran:
168
Ean:
9788087377802
ISBN:
978-80-87377-80-2
Vybíráme pro vás
-37 Kč
-27 Kč
-42 Kč
-60 Kč
-70 Kč
-45 Kč
-80 Kč
-52 Kč
-31 Kč
BESTSELLER -35 Kč
BESTSELLER 
-110 Kč
-29 Kč
-38 Kč
-40 Kč
-31 Kč
-37 Kč
-45 Kč
5 za 200 Kč 
-31 Kč
