Vůně francouzské kuchyně
Autor: Michel Roux
Nakladatel: Ikar
Vazba: Vázaná
EAN: 9788024927350
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0037159
Datum vydání: 2019/06
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o...
Číst více Kniha
Cena v eshopu
699 Kč
594 Kč
Doporučené tituly a kolekce
Default AIR carousel title
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Vázaná
Datum vydání:
10. 06. 2019
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
287 mm
Šířka:
222 mm
Hloubka:
30 mm
Hmotnost:
1675 g
Počet stran:
272
Ean:
9788024927350
ISBN:
978-80-249-2735-0























