Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
Pro střední a vyšší hotelové školy
Autor: Eva Krátká, František Smetana
Nakladatel: Fortuna
Vazba: Brožovaná
EAN: 9788073730543
Typ produktu: Knihy
Pořadí vydání: 1.
Objednací číslo: 0157894
Datum vydání: 2010/06
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy....
Číst více Kniha
Cena v eshopu
184 Kč
V 19:04 na 2 prodejnách v případě rezervace
Doporučené tituly a kolekce
Mohlo by se Vám líbit
Více o produktu
POPIS
PODROBNOSTI
KATEGORIE
O AUTOROVI
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku
Autor:
Nakladatel:
Typ produktu:
Knihy
Vazba:
Brožovaná
Datum vydání:
01. 06. 2010
Pořadí vydání:
1.
Jazyk:
česky
Výška:
206 mm
Šířka:
145 mm
Hloubka:
9 mm
Hmotnost:
224 g
Počet stran:
160
Ean:
9788073730543
ISBN:
978-80-7373-054-3































