Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled

Celkové hodnocení
Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled
Vazba
Vázaná
Jazyk
česky
Publikováno
30. 8. 2019
Cena
640 Kč
538 Kč
Ušetříte
102 Kč
Skladem 31+ ks

Anotace
Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu.
V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí.
Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů.
..
Zobrazit celý text
Hodnocení
Kategorie a štítky
Parametry
Celkové hodnocení
Hodnotilo (0) čtenářů(0)