Výroba vína u malovinařů

Autor: Pavel PavloušekNakladatel: Grada
Výroba vína u malovinařů - Pavel Pavloušek - Knihy
Jazyk
Datum vydání
17. 9. 2010
Cena
159 Kč
142 Kč
Ušetříte
17 Kč

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajis..
Zobrazit celý text
Parametry
Kategorie a štítky
Typ produktu: Kniha
Datum vydání: 17. 9. 2010
Jazyk: česky
Hmotnost: 190 g
Hloubka: 11 mm
Šířka: 144 mm
Výška: 209 mm
Počet stran: 128
EAN: 9788024734873
ISBN: 978-80-247-3487-3