Autor: kolektiv autorů, Udo Pollmer, Hans-Ulrich Grimm, Cornelia HoickeNakladatel: Fontana
Cena
238 Kč
212 Kč
Ušetříte
26 Kč
Není skladem
Anotace
Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, poprvé v takové formě, který prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků.
Hodnocení
Kategorie a štítky
Parametry
Celkové hodnocení