Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích

Celkové hodnocení
Autor: Kadlec PavelNakladatel: KEY Publishing
Jazyk
Datum vydání
1. 1. 2013
Cena
600 Kč
569 Kč
Ušetříte 31 Kč

Barevná publikace Procesy a zařízení potravinářských a biotechnologických výrob je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s inženýrskými procesy při výrobě potravin a měla by sloužit nejen jako učebnice pro studenty potravinářského a příbuzného zaměření všech stupňů, ale také jako zdroj základních informací pro odbornou veřejnost a pracovníky v potravinářství.
Parametry
Kategorie a štítky
Hodnocení
Typ produktu: Kniha
Datum vydání: 1. 1. 2013
Jazyk: česky
Počet stran: 497
Výška: 240 mm
Šířka: 170 mm
Hloubka: 32 mm
Hmotnost: 900 g
EAN: 9788074181634