Nová pizza - Nová éra světově populárního jídla

Autor: Stefano ManfrediNakladatel: Omega
Nová pizza - Nová éra světově populárního jídla - Stefano Manfredi - Knihy
Jazyk
Datum vydání
15. 11. 2018
Cena
499 Kč
439 Kč
Ušetříte
60 Kč

Zpátky ke kořenům a do světa nových příchutí. Přestože pravým domovem pizzy je Itálie, přesněji řečeno Neapol, můžeme ji s jistotou označit za jeden z nejoblíbenějších pokrmů světa. Pizzu najdeme v mnoha provedeních – kulatou, hranatou, s průměrem metr a víc, tenkou, silnou, plněnou, smaženou nebo sladkou, s vyšším i nižším, měkkým i křupavým základem. Její kvalitu určuje kvalita mouky, těsta a dochucovacích ingrediencí. Oceněný šéfkuchař Stefano Manfredi nás ve své knize New Pizza vezme zpátky ..
Zobrazit celý text
Parametry
Kategorie a štítky
Typ produktu: Kniha
Vazba: Vázaná
Datum vydání: 15. 11. 2018
Jazyk: česky
Výška: 257 mm
Šířka: 242 mm
Hloubka: 26 mm
Počet stran: 252
Hmotnost: 1285 g
EAN: 9788073907556
ISBN: 978-80-7390-755-6