Všechny prodejny Luxor jsou nyní otevřené! Těšíme se na vás a prosíme o dodržování všech bezpečnostních opatření. Informace o aktuální otevírací době najdete ZDE.

monk: Light and Shadow on the Philosopher's Path

Celkové hodnocení
Autor: Naomi ReisNakladatel: Phaidon Press
monk: Light and Shadow on the Philosopher's Path - Naomi Reis - Knihy
Publikováno
26. 4. 2021
Cena
1 140 Kč
912 Kč
Ušetříte
228 Kč

An evocative and personal chef monograph – and an ode to wood-fired cooking – from Japan's exciting emerging chef

monk is the story of Yoshihiro Imai's 14-seat, seasonally inspired restaurant, set on the cherry blossom-lined Philosopher's Path in Kyoto. Through personal essays, reflections, recipes, and photography, Yoshihiro describes stories of the farmers, makers, and exceptional ingredients – from foraged vegetables to herbs and flowers – that inspire his omakase-style menu, explai..

Zobrazit celý text
Hodnocení
Kategorie a štítky
Parametry
Celkové hodnocení
Hodnotilo (0) čtenářů(0)