Na většině prodejen máme zřízena výdejní okénka. Objednávky i výměnu zboží můžete nadále realizovat přes e-shop, anebo po telefonické domluvě přímo s vybranou prodejnou. Více informací ZDE.

Gastronomický slovník v kostce

Celkové hodnocení
Autor: Šmíd Václav PaedDr.Nakladatel: Ratio
Gastronomický slovník v kostce - Šmíd Václav PaedDr. - Knihy
Cena
99 Kč
94 Kč
Ušetříte
5 Kč

Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni..
Zobrazit celý text
Hodnocení
Kategorie a štítky
Parametry
Celkové hodnocení
Hodnotilo (0) čtenářů(0)