Čokoláda pokrm bohů

Celkové hodnocení
Autor: Pavel ValíčekNakladatel: Start
Jazyk
Datum vydání
1. 6. 2002
Cena
138 Kč

Kakao a čokoláda je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Nebylo tomu tak vždy. Kakao je jednou z plodin, kterou světu dala Amerika. Za prvního Evropana, který čokoládu ochutnal, je považován Kryštof Kolumbus, ale první ji do Evropy přivezl Španěl Hernando Cortez, jehož oddíly dobyly říši Aztéků (1521). Autoři nás provázejí nejen dějinami této pochutiny, ale uvádějí i mnoho dosud nepublikovaných zajímavostí a postřehů. Kniha je doplněna recepty, citáty, ilustracemi a fotografiemi.
Parametry
Kategorie a štítky
Hodnocení
Typ produktu: Kniha
Vazba: Vázaná
Datum vydání: 1. 6. 2002
Jazyk: česky
Hmotnost: 295 g
Hloubka: 10 mm
Šířka: 150 mm
Výška: 210 mm
Počet stran: 119
EAN: 9788086231075
ISBN: 80-86231-07-0