Bylinky (Edice Apetit)

Celkové hodnocení
Autor: kolektiv autorůNakladatel: ApetitEdice: Apetit
Jazyk
Datum vydání
1. 6. 2015
Cena
399 Kč
357 Kč
Ušetříte 42 Kč

Máta do mojita, libeček do polévky, kopr do koprovky, bazalka do pesta, rozmarýn na jehněčí, tymián do koláče, koriandr do kari… Už jen pár voňavých lístků bylinek dokáže pokrmům dodat nezaměnitelné kouzlo a šmrnc! V kuchařce Bylinky najdete 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu na polévky, saláty, chuťovky, masa, ryby, těstoviny a dezerty i tipy, jak zachytit chuť a vůni bylin na zimu. A jako bonus nabízíme kapitolu s pokrmy s jedlými květy a divokým býlím. S námi si vaření užijete! Kniha je rozdělena do 8 kapitol: Polévky (kuřecí vývar s bylinkovým svítkem, mrkvová s koriandrem…) Na malý hlad (nakládaný hermelín s libečkem, tabouleh, tvarohová pomazánka, sýrová krém s pažitkou…) Maso (jehněčí, koprová omáčka, kyjevský řízek s bylinkami) Ryby a plody moře (mušle s petrželkou, losos v balíčku, halibut s koprovým pestem) Těstoviny a noky Voňavá dochucovadla (bylinkový olej, bylinkový ocet, domácí pesto…) Z louky a lesa Sladké mámení (pavlova, levandulová bábovka, ananasové frappé s mátou, tymiánová sodovka)
Parametry
Kategorie a štítky
Hodnocení
Edice: Apetit
Typ produktu: Kniha
Vazba: Vázaná
Datum vydání: 1. 6. 2015
Jazyk: česky
Počet stran: 160
Výška: 246 mm
Šířka: 208 mm
Hloubka: 17 mm
Hmotnost: 796 g
EAN: 9788087575420
ISBN: 978-80-87575-42-0