{"id":330481,"date":"2022-03-05T00:00:00","date_gmt":"2022-03-04T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/nezarazene\/recenze-kucharka-rodiny-dona-corleona-2\/"},"modified":"2022-03-05T00:00:00","modified_gmt":"2022-03-04T23:00:00","slug":"recenze-kucharka-rodiny-dona-corleona-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/recenze\/recenze-kucharka-rodiny-dona-corleona-2\/","title":{"rendered":"Recenze: Kucha\u0159ka rodiny dona Corleona"},"content":{"rendered":"

Myslím, \u017ee mezi námi není nikdo, kdo by o Kmotrovi nikdy neslyšel. Kmotr je nejen filmovou postavou, ale p\u0159edevším symbolem italského mafiána. A tak se nabízelo, \u017ee n\u011bkdo chytne za pa\u010desy p\u0159íle\u017eitost, která se nabízela, a vyu\u017eije toto komer\u010dní téma i v gastronomii. A tak Liliana Battleová<\/strong><\/span><\/a> shromá\u017edila, upravila nebo vymyslela italské recepty, které by zaujaly i Kmotra. Ostatn\u011b, pokud jste se na film dívali d\u016fkladn\u011b, pak víte, \u017ee jídlo v n\u011bm m\u011blo zásadní roli. Up\u0159ímn\u011b \u0159e\u010deno, co by byla Itálie bez dobré bašty?<\/span><\/p>\n

Kucha\u0159ka rodiny dona Corleona<\/strong><\/span><\/a> vyšla v nakladatelství Slovart. Fotografování se zhostila Stacey Tyzzerová a kniha je tém\u011b\u0159 povinnu \u010detbou pro všechny, kte\u0159í si zamilovali Itálii nebo Kmotra. Všechny pokrmy mají \u0159íz a jen tak na n\u011b nezapomenete. Jsou pálivé tak, a\u017e to není hezké, nebo kombinují nekombinovatelné. Kapitoly jsou rozd\u011blené tematicky tak, aby se z nich dala vytvo\u0159it parádní hostina se vším všudy. Od p\u0159edkrm\u016f a pe\u010diva se dostaneme k polévkám a risott\u016fm. Velký prostor zaujímají t\u011bstoviny a pizzy. Autorka nezapomn\u011bla na mo\u0159ské plody ani na saláty a všudyp\u0159ítomnou zeleninu. A co by byla kucha\u0159ka bez sladkostí, \u017ee?<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Ka\u017edý pokrm obsahuje p\u0159íb\u011bh spjatý s rodinou dona Corleona. Finální jídla jsou \u010dasto plná raj\u010dat, ke\u010dupu a nez\u0159ídka i pálivých p\u0159ísad. To vše je tu proto, aby i obrázky korespondovaly s tématem mafie. Ke\u010dup evokuje krev a feferonky drsné metody mafián\u016f. Fanoušci Kmotra ocení fotografie z filmu a perli\u010dky z natá\u010dení. Co se tý\u010de postup\u016f, recepty jsou napsané tak, \u017ee p\u0159ipomínají beletrii. „Kucha\u0159ka rodiny dona Corleona“ není \u017eádná tuctová ani nudná zále\u017eitost. Má grády a ocení ji zejména ti, kte\u0159í neberou v\u011bcí vá\u017en\u011b a mají smysl pro humor. A\u010dkoliv ten je n\u011bkdy dost \u010derný. Mafiánská kucha\u0159ka je jedna velká nadsázka a vy se u ní parádn\u011b pobavíte.<\/span><\/p>\n

N\u011bkteré recepty zvládne i naprostý za\u010dáte\u010dník a u t\u011bch slo\u017eit\u011bjších najdete \u0159adu tip\u016f, jak je vypilovat k dokonalosti. Všechny pokrmy jsou typické pro Itálii. Voní z nich dálky, mo\u0159e a sluní\u010dko. Vyberou si maso\u017eravci, vegetariáni i dietá\u0159ky. Mnohé z jídel se objevily ve filmu Kmotr, a pokud ne, autorka vybrala pokrm, který je podobný tomu filmovému. Stejnou pé\u010di, jako v\u011bnovala jídl\u016fm, v\u011bnovala i informacím o Kmotrovi a jeho rodin\u011b. Díky knize Kucha\u0159ka rodiny dona Corleona<\/strong><\/span><\/a> se stanete odborníky na kultovní snímek i na italskou kuchyni. Jsem si jistá tím, \u017ee tuhle kní\u017eku si u\u017eijete i tehdy, kdy\u017e je vám italská mafie ukradená. A víte co? Mo\u017ená zm\u011bníte názor. Co takhle uva\u0159it si t\u011bstoviny a pustit si n\u011bjaký zajímavý film? Však víte, který.<\/span><\/p>\n

Autor: Veronika \u010cernucká<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00ed\u0161e se rok 1972. V kinech se prom\u00edt\u00e1 prvn\u00ed d\u00edl trilogie Kmotr. Film se stane legendou a Kmotr synonymem bezskrupul\u00f3zn\u00edho mafi\u00e1na. Kmotr se stal inspirac\u00ed pro spisovatele, filma\u0159e i sc\u00e9n\u00e1risty. Ale kucha\u0159ka? Nemo\u017en\u00e9 se stalo skute\u010dnost\u00ed a vy si pochutn\u00e1te na zatracen\u011b dobr\u00fdch italsk\u00fdch specialit\u00e1ch.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":330482,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[21848],"class_list":["post-330481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recenze","tag-revue"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/330481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=330481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/330481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/330482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=330481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=330481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=330481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}