{"id":329981,"date":"2021-05-09T00:00:00","date_gmt":"2021-05-08T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/nezarazene\/recenze-co-nase-babicky-umely-a-na-co-my-jsme-zapomneli\/"},"modified":"2021-05-09T00:00:00","modified_gmt":"2021-05-08T22:00:00","slug":"recenze-co-nase-babicky-umely-a-na-co-my-jsme-zapomneli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/recenze\/recenze-co-nase-babicky-umely-a-na-co-my-jsme-zapomneli\/","title":{"rendered":"Recenze: Co na\u0161e babi\u010dky um\u011bly a na co my jsme zapomn\u011bli"},"content":{"rendered":"

P\u0159edmluvu ke knize op\u011bt napsal PaedDr. Jaroslav Berka, který se v ní tentokrát uvádí, \u017ee „virová epidemie p\u0159eházela naše \u017eivoty a ukázala, \u017ee nastaly a op\u011bt mohou nastat okam\u017eiky, kdy se nem\u016f\u017eeme spolehnout v\u016fbec na nic z toho, co nám moderní doba p\u0159ináší.“ Zmi\u0148uje tak nap\u0159íklad šití roušek a zamýšlí se nad tím, \u017ee naši p\u0159edkové byli v mnoha ohledech vysp\u011blejší ne\u017e my dnes. Následují krátké rozhovory se sedmi otázkami pro pr\u016fvodce po\u0159adem: Terezu Hátleovou, Petra P\u011bknice a Simonu Berkovou.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Kapitol je v knize celkem 16 a tentokrát pot\u011bší hlavn\u011b chovatele a gurmány. Zam\u011b\u0159ují se nap\u0159íklad na skot, kr\u016fty a kachny, p\u0159ítele \u010dlov\u011bka, \u010duníka a šunku, zeleninu, jablka, hrušky a jahody, perníky a mou\u010dníky nebo na víno a med. Tématu sob\u011bsta\u010dnosti se pak dr\u017eí kosmetika a drogerie, domácí léka\u0159 nebo šikovné náhra\u017eky. Ka\u017edý si zde zkrátka najde to svoje a ur\u010dit\u011b se bude kochat kvalitními fotografiemi dopl\u0148ující moc zajímavé texty.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Já jsem knihu p\u0159e\u010detla jedním dechem, zapsala si, co chci vyzkoušet a n\u011bco rovnou aplikovala v praxi. Vyrazila jsem do zahrady a nasbírala si zelené dobroty na jarní pro\u010diš\u0165ující \u010daj. K seznamu v knize, kde byly listy maliníku, kv\u011bty sedmikrásky, listí \u010derného rybízu i s pupeny a mladé pampeliškové listy, jsem doplnila ješt\u011b n\u011bkolik mladých kop\u0159iv a na balkon\u011b si pak vychutnala velmi zdravý nápoj.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Z recept\u016f m\u011b zaujal recept na staro\u010deskou pra\u017ebu ze špaldy, domácí sýr s názvem omladinka, námo\u0159nické maso s karamelem, pomalu pe\u010dený kr\u016ftí krk, kop\u0159ivové lívane\u010dky, bramborové placky pe\u010dené na plotn\u011b, rajská jablka jako kompot, zimní zeleninové le\u010do nebo karbanátky s \u010dervenou \u0159epou. Tu jsem na rozdíl od mletého masa m\u011bla doma, tak jsem z ní p\u0159ipravila velmi jednoduchý a delikátní salát. Na n\u011bm se ukázalo, \u017ee není pot\u0159eba pou\u017eívat tisíc surovin, ale \u017ee v jednoduchosti je krása a sta\u010dí jen ty základní.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Co naše babi\u010dky um\u011bly a na co my jsme zapomn\u011bli 2<\/strong><\/span><\/a> je skv\u011blá kniha vycházející z nemén\u011b dobrého po\u0159adu. Ten já osobn\u011b málokdy stihnu, tak\u017ee jsem ráda, \u017ee mám vše takto po kup\u011b a u\u017e se t\u011bším, jestli vyjde i t\u0159etí díl.<\/span><\/p>\n

Hodnocení: 90 %<\/p>\n

\"\"
<\/strong><\/span><\/p>\n

Autor: Jana Langerová<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Edice \u010cT mi ud\u011blala radost a po necel\u00fdch dvou letech vydala dal\u0161\u00ed d\u00edl knihy Co na\u0161e babi\u010dky um\u011bly a na co my jsme zapomn\u011bli. Svou babi\u010dku u\u017e nem\u00e1m, tak maj\u00ed tyto tituly v m\u00e9 knihovn\u011b \u010destn\u00e9 m\u00edsto a p\u0159ipom\u00ednaj\u00ed mi d\u011btstv\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":329982,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[21848],"class_list":["post-329981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recenze","tag-revue"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/329981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=329981"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/329981\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/329982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=329981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=329981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=329981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}