{"id":329173,"date":"2012-05-01T00:00:00","date_gmt":"2012-04-30T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/nezarazene\/pavla-momcilova-velkou-inspiraci-mi-byla-a-je-moje-babicka-krista\/"},"modified":"2012-05-01T00:00:00","modified_gmt":"2012-04-30T22:00:00","slug":"pavla-momcilova-velkou-inspiraci-mi-byla-a-je-moje-babicka-krista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/rozhovor\/pavla-momcilova-velkou-inspiraci-mi-byla-a-je-moje-babicka-krista\/","title":{"rendered":"Pavla Mom\u010dilov\u00e1: Velkou inspirac\u00ed mi byla a je moje babi\u010dka Krista"},"content":{"rendered":"
\"\"Pavla Mom\u010dilová<\/strong><\/span> je autorkou kucha\u0159ek o zdravé vý\u017eiv\u011b pro d\u011bti a dosp\u011blé, je podepsána pod mnoha publikacemi o zdravém va\u0159ení a \u017eivotním stylu, zárove\u0148 je \u0159editelkou nakladatelství MEDICA PUBLISHING a poradkyní pro zdravou vý\u017eivu…
<\/span><\/div>\n
Práv\u011b se chystáte na dovolenou – prozradíte, kam jedete? A berete si s sebou n\u011bjaké vlastní zásoby zdravého jídla, nebo jak tam budete \u0159ešit stravování?<\/strong> <\/span><\/em><\/div>\n

Ji\u017e tém\u011b\u0159 20 let je sou\u010dástí mého studia problematiky zdravé vý\u017eivy a \u017eivotního stylu také tradi\u010dní \u010dínská a jiná východní medicína, zejména souvislost mezi vý\u017eivou a zdravím. Proto se i letos chystám na studijní dovolenou do Asie – tentokrát na Srí Lanku. Stravování ve v\u011btšin\u011b zemí východní a jihovýchodní Asie pova\u017euji za velmi zdravé. Proto se na jídla na Srí Lance moc t\u011bším a o jakýchkoliv zásobách z domova neuva\u017euji. Pobyt ve východoasijských zemích je pro mne v\u017edy regenerací ducha i t\u011bla.
<\/span>
Kdy jste naposledy sn\u011bdla n\u011bco vylo\u017een\u011b nezdravého, vzpomenete si ješt\u011b, co to bylo?<\/span><\/strong><\/em>
Budete se asi divit, ale u nás doma máme zdravý rodinný stravovací systém, který se sice stále vyvíjí, ale nic vylo\u017een\u011b nezdravého se u nás neva\u0159í ani nejí. Navíc se s man\u017eelem stravujeme ji\u017e od roku 2000 vícemén\u011b podle zásad Dr. D´ Adama, autora knihy Vý\u017eiva podle krevních skupin. Oba máme stejnou krevní skupinu, tak\u017ee je to jednoduché.
<\/span>
V sou\u010dasnosti se hodn\u011b mluví o tom, \u017ee potraviny, které se u nás prodávají, nejsou kvalitní. P\u0159itom platí, alespo\u0148 v to bychom snad mohli doufat, \u017ee \u010dím dra\u017eší, tím kvalitn\u011bjší. Zárove\u0148 však spousta lidí musí p\u0159i nakupování p\u0159ihlí\u017eet také k cen\u011b potravin. Co byste v této situaci poradila lidem? Dá se najít n\u011bjaký rozumný kompromis?<\/span><\/strong><\/em>
T\u011bmito otázkami se dnes zabývá snad ka\u017edý z nás – zajímá nás cena a pak teprve kvalita. Moje zásada je – nakupovat pokud mo\u017eno spíše menší mno\u017eství základních surovin, ale zato kvalitních, a z nich pak doma p\u0159ipravit \u010derstvé, zdravé, chutné a domácím zvyklostem p\u0159izp\u016fsobené menu. Pro\u010d kupovat nap\u0159. r\u016fzné ochucené a obarvené kreace, kterým se \u0159íká jogurtové nebo tvarohové krémy \u010di nápoje? Jak jednoduché je koupit kvalitní \u017eivý bílý jogurt nebo dobrý m\u011bkký tvaroh, a pak doma p\u0159idat \u010derstvé ovoce, o\u0159íšky, semínka nebo dobrou zava\u0159eninu? Je to jen otázka re\u017eimu domácnosti. Stejn\u011b tak je hra\u010dkou uva\u0159it výbornou domácí polévku z \u010derstvé sezónní zeleniny – te\u010f na ja\u0159e je to ko\u0159enová zelenina, cibule, \u010desnek – je to hned a má to chu\u0165, \u0159íz a dodá energii, dokonce i lé\u010dí. Instatní potravina – to znamená v podstat\u011b „mrtvá“ potravina.<\/p>\n

Jaký je váš názor – šla opravdu kvalita potravin u nás hodn\u011b dol\u016f?<\/strong><\/em>
Domnívám se, \u017ee u n\u011bkterých potravin šla kvalita opravdu dosti dol\u016f. Lidé po\u017eadují nízkou cenu, \u0159et\u011bzce se sna\u017eí v rámci mo\u017eností vyhov\u011bt a co to odnese? Kvalita. Jeden p\u0159íklad za všechny (zdroj: konference Spole\u010dnosti pro vý\u017eivu, únor 2012): V 90. letech minulého století byl u jogurt\u016f doporu\u010dený obsah mlé\u010dné hmoty v sušin\u011b 17 %, dnes je mo\u017eno mít jen 8 %. Zva\u017ete, o kolik pak klesne vý\u017eivová hodnota a co je to ostatní v mnohých „jogurtech“? Stejn\u011b to vypadá i s uzeninami, sýry a jinými pr\u016fmyslov\u011b zpracovávanými potravinami.<\/p>\n

Kam tedy chodíte nakupovat potraviny? Mohli bychom vás potkat v n\u011bjakém hypermarketu, nebo jste tuto mo\u017enost dávno zatratila?<\/strong><\/em>
B\u011b\u017ené potraviny jako jsou mouky, obiloviny (špaldové a \u017eitné zrno, jáhly, pohanka, rý\u017ee, obilné vlo\u010dky atp.), oleje, máslo, vejce, zelenina (mimo období, kdy všechno roste na zahrádce nebo je uskladn\u011bno doma), dopl\u0148ky pro va\u0159ení (dro\u017edí, prášky do pe\u010diva, škrobové mou\u010dky apod.) nakupuji v supermarketech. Je to \u010dasov\u011b úsporné, kvalita dobrá a i ceny jsou v\u011btšinou slušné. Maso nakupuji u odzkoušených \u0159ezník\u016f, uzeninu – jen opravdu s „viditelným“ masem a jen ob\u010das – také tam. Zeleninu máme p\u0159es rok komplet na zahrádce, brambory jíme jen málo, n\u011bjaké vyp\u011bstujeme, n\u011bco máme od známého – p\u011bstitele, ovoce jako t\u0159ešn\u011b, jablka, švestky máme také z naší zahrádky a ze sadu na Morav\u011b. Ryby mo\u0159ské vozí man\u017eel z Norska a kapra rodina odchytí.<\/p>\n

Co fenomén BIO – dá se tomu v\u011b\u0159it?<\/strong> <\/em>
Fenomén BIO – to je moje oblíbená parketa. Ekologické zem\u011bd\u011blství je obrovský po\u010din a je dobré, \u017ee stát tyto aktivity podporuje. U nás se m\u016f\u017eete podle mých zkušeností spolehnout na \u010deské produkty firmy PRO-BIO, \u010daje spole\u010dnosti Sonnentor, také County Life je spolehlivá firma a spolehlivých je jist\u011b více. Ve srovnání s vysp\u011blejšími státy nejsou u nás ceny BIO produkt\u016f zas a\u017e tak vysoké. P\u0159i nákupu si však musíme po\u010dínat rozumn\u011b. Vyplatí se koupit BIO takové potraviny, které tvo\u0159í podstatnou \u010dást jídla nebo pe\u010diva. Vyplatí se kupovat mouky BIO, zrna BIO všeho druhu, maso, mléko aj. Co se vám nevyplatí – to jsou r\u016fzná ko\u0159ení, pochutiny, sušenky, k\u0159upky, slané ty\u010dinky a jiné drobné p\u0159ísady do pe\u010diva a pokrm\u016f – v takovém p\u0159ípad\u011b jsou to umné triky prodejc\u016f a výrobc\u016f. Nap\u0159. cena 100 nebo 150 gram\u016f sušenek ze špaldové biomouky je stejná, jako cena 1 kg BIO špaldové mouky jako takové. A sušenky – to si snad svede upéci ka\u017edý sám, \u017ee. Bu\u010fme chyt\u0159í a p\u0159emýšlejme. Kdy\u017e BIO, tak opravdu. Doma si do sušenek dáte jen to dobré a hlavn\u011b – víte, co jíte. A navíc ušet\u0159íte.<\/p>\n

Je známo, \u017ee strava zásadním zp\u016fsobem ovliv\u0148uje zdravotní stav – které konkrétní nemoci se správnou skladbou jídelní\u010dku dají znateln\u011b ovlivnit?<\/strong> <\/em>
Správným slo\u017eením jídelní\u010dku a také správným \u017eivotním stylem (to znamená hýbat se, nekou\u0159it, dostate\u010dn\u011b relaxovat apod.) lze ovlivnit nejen tém\u011b\u0159 všechny tzv. civiliza\u010dní choroby jako jsou cukrovka, vysoký krevní tlak a jiné srde\u010dn\u011b-cévní choroby, rakovina tlustého st\u0159eva, r\u016fzné za\u017eívací obtí\u017ee, ale lze také zpomalit stárnutí a prodlou\u017eit aktivní v\u011bk \u010dlov\u011bka. To vše je ji\u017e n\u011bkolik desetiletí v\u011bdecky prokázáno, te\u010f jde jen o to, abychom si to pln\u011b uv\u011bdomovali a sna\u017eili se podle toho \u017eít.<\/p>\n

A naopak – nap\u0159íklad v redakci máme mladou kolegyni, která ob\u011bdvá i sva\u010dí stylem bramb\u016frky, k\u0159upky a instantní polévka. Pokud v tom bude pokra\u010dovat, za jak dlouho se to projeví na jejím zdraví?<\/em><\/strong>
Vaší mladé kolegyni se, prosím, sna\u017ete domluvit, aby pozvolna p\u0159ešla na normální stravování, ve kterém nechybí \u010derstvé potraviny, dostatek zeleniny, ovoce, n\u011bco málo libového masa, celozrnné pe\u010divo atp. Jist\u011b p\u0159ijde doba, kdy pochopí, \u017ee instatními polévkami a bramb\u016frky cesta nevede. Myslím, \u017ee p\u0159inejmenším to pochopí, a\u017e bude mít vlastní d\u011bti, na t\u011bch jí bude více zále\u017eet a za\u010dne si vá\u017eit i sebe a svého zdraví – d\u011bti ji toti\u017e budou pot\u0159ebovat.<\/p>\n

Jste autorkou více ne\u017e 40 kní\u017eek. Posledním titulem je Stru\u010dná celozrnná BIO kucha\u0159ka, dále jste napsala a vydala nap\u0159. úsp\u011bšné knihy Automatická domácí pekárna, RETRO kucha\u0159ka nebo Celozrnné domácí pe\u010divo. Co plánujete dál?<\/strong><\/em>
Velmi mne zajímá otázka aktivní \u017eeny, a to od mládí a\u017e po seniorský v\u011bk. Ledacos jsem v této oblasti sama pro\u017eila, ale také vypozorovala u dnešní generace mladých \u017een, které mají velikou zát\u011b\u017e v povolání i v rodin\u011b. A tak bych jim ráda nabídla cenné rady a post\u0159ehy, jak na to, aby jim energie a aktivita vydr\u017eela po celý \u017eivot. Samoz\u0159ejm\u011b \u017ee k tomu bude pat\u0159it i jídelní\u010dek.<\/p>\n

Vydáváte kucha\u0159ky zdravé stravy – kam chodíte na recepty, vymýšlíte je sama, nebo kde hledáte inspiraci?<\/em> <\/strong>
O zdravou vý\u017eivu a va\u0159ení jsem se za\u010dala zajímat ji\u017e v 80. letech minulého století – dá se \u0159íci, \u017ee nejprve z vlastní pot\u0159eby zlepšit sv\u016fj zdravotní stav. A tak jsem se postupn\u011b studiem i praxí dostala k popularizaci zdravé vý\u017eivy. Mohu se pochlubit i tím, \u017ee skute\u010dn\u011b první kní\u017eka o zdravé vý\u017eiv\u011b a va\u0159ení v tehdejší \u010cSR byla v r. 1990 z mého pera a prodalo se jí tém\u011b\u0159 100 tisíc výtisk\u016f. Recepty hlavním dílem tvo\u0159ím vlastní, dále sbírám inspiraci hlavn\u011b v asijské kuchyni a také v kuchyni našich p\u0159edk\u016f. Kuchyn\u011b našich p\u0159edk\u016f to není \u017eádná kuchyn\u011b prav\u011bku, ale \u010deská a moravská jednoduchá oby\u010dejná kuchyn\u011b 19. a za\u010dátku 20. století – p\u0159irozená, z domácích a sezónních surovin. Velkou inspirací mi byla a je moje babi\u010dka Krista, za to jí díky, a velkým testovacím polem byly i moje t\u0159i dnes ji\u017e dvacetileté vnu\u010dky – studentky, které vyrostly na naší rozumné zdravé vý\u017eiv\u011b a je to na nich fakt vid\u011bt. Ješt\u011b bych doplnila, \u017ee vydávám i kucha\u0159ky a rádce jiných autor\u016f, v rámci edice DIETA vycházejí ji\u017e dvacet let knihy fundovaných odborník\u016f, p\u0159edevším léka\u0159\u016f, kterým není lhostejné stravování zdravých ani pacient\u016f (MUDr. Hofhanzlová, MUDr. Horan a MUDr. Mare\u010dková, celý štáb léka\u0159\u016f a nutri\u010dních terapeut\u016f z IKEM Praha a dalších významných léka\u0159ských pracoviš\u0165).<\/p>\n

O tom, \u017ee se dá chutn\u011b upravit zelenina, snad u\u017e nikoho nemusíme p\u0159esv\u011bd\u010dovat, ale opravdu se dá chutn\u011b p\u0159ipravit i takový sýr tofu, který se vyrábí ze sóje?<\/em><\/strong>
Ano, TOFU je ú\u017easná a bohatá potravina. Mn\u011b nejvíce chutná \u010derstvé neochucené TOFU, dává se na chleba, do salát\u016f, dá se nastrouhat do polévek (to je výborné pro d\u011bti – i ty malé). Jak si m\u016f\u017eete p\u0159e\u010díst v mojí kucha\u0159ce TOFU – zdrav\u011b a bez cholesterolu – z TOFU se dá uva\u0159it a p\u0159ipravit hodn\u011b chutných a zdravých jídel – od sví\u010dkové, p\u0159es „\u0159ízek“ a\u017e po majonézu apod. Ochutnejte a budete p\u0159ekvapeni.<\/p>\n

Jak vypadá vaše b\u011b\u017ené denní menu? Ráno vstanete, uva\u0159íte si „kávu“ z \u010dekanky, do misky si nalo\u017eíte hrst obilovin…<\/em> <\/strong>
Zásada – ráno se hodn\u011b nasnídat – to není moje heslo. Mám krevní skupinu 0, tak\u017ee \u017eádné vlo\u010dky, buchty \u010di kaše apod.
Moje snídan\u011b: Dám si plátek \u017eitného celozrnného Knackebrotu nebo doma pe\u010deného \u017eitného semínkového chleba s plátkem „viditelného“ masa (libová dr\u016fbe\u017eí šunka nebo studená šunka), nebo s malým va\u0159eným vejcem \u010di plátkem mozarelly a k tomu kopec zeleniny – te\u010f na ja\u0159e nastrouhaná mrkev, pár \u0159edkvi\u010dek, plátky oloupané \u010derné \u0159edkve, pár list\u016f hlávkového salátu nebo \u010dekanky. K tomu ¾ litru \u010derstvého zeleného \u010daje – ne z pytlíku, ale p\u011bkn\u011b z lístk\u016f, které jsem si p\u0159ivezla z Tibetu, ale nemusíme jezdit a\u017e tam – zásada je spíše \u010daj sypaný. Jinak b\u011bhem dne vypiji celkem tak 2 a\u017e 3 litry tekutin (ranní zelený \u010daj, dále pramenitá voda, \u0159ed\u011bné domácí ovocné mošty).
Sva\u010dina: Jablko nebo nic a podle chuti šálek kávy.
Ob\u011bd va\u0159ím denn\u011b \u010derstvý a klasické 2 chody, mám firmu v dom\u011b, a tak je to p\u0159i promyšleném jídelní\u010dku relativn\u011b snadné, tak\u017ee nap\u0159íklad:
Polévka: Zeleninová nebo netu\u010dná masová polévka se zdravu zavá\u0159kou.
Hlavní chod: Hov\u011bzí, telecí, dr\u016fbe\u017eí, zv\u011b\u0159ina – dušené nebo va\u0159ené s málo tukem, nezahuš\u0165ované smetanou atp., hodn\u011b zeleniny podle sezóny (salát nebo krátce va\u0159ená nebo dušená) a v zim\u011b klidn\u011b i z mrazni\u010dky, pro mne pak málo p\u0159ílohy, man\u017eel si dop\u0159ává p\u0159íloh o hodn\u011b více. A\u017e 2x týdn\u011b máme lušt\u011bninový ob\u011bd, TOFU, sójové „maso“ nebo jen rý\u017ei nebo t\u011bstovinu se zeleninou.
Odpolední sva\u010dina: Nic nebo kousek zeleniny.
Ve\u010de\u0159e: V zim\u011b a na ja\u0159e plátek celozrnného chleba s „viditelným“ masem, bílým sýrem – bez mazání máslem, kopec \u010derstvé zeleniny. V lét\u011b n\u011bco ze zahrádky – \u010derstvý salát s bílým sýrem, jedním va\u0159eným vejcem nebo zbytkem va\u0159eného masa, míváme i va\u0159enou brokolici nebo fazolky sypané sýrem, hustou zeleninovou polévku, nové bramb\u016frky s tvarohem a petr\u017eelkou apod.
Po ve\u010de\u0159i neodmítnu sklenku dobrého vínka.<\/p>\n

RECEPT na klí\u010dení zelené sóji MUNGO podle Pavly Mom\u010dilové
<\/strong>
Proto\u017ee je te\u010f jaro a všichni pot\u0159ebujeme dodat vitaminy a vitální látky a vnit\u0159n\u011b se o\u010distit, dám \u010dtená\u0159\u016fm recept na domácí klí\u010dení zelené sóji MUNGO. Je to hra\u010dka a výsledek chutná… no ú\u017easn\u011b – ve studených i teplých pokrmech:<\/p>\n

Asi 100 g zrní\u010dek zelené sóji (koupíte ji v prodejn\u011b zdravé vý\u017eivy, ale i v supermarketu) nasypte do st\u0159edn\u011b velké \u010disté plastové misky (t\u0159eba od rostlinného tuku), p\u011bkn\u011b propláchn\u011bte studenou vodou, sce\u010fte a pak zalijte vodou, aby byla zrní\u010dka hodn\u011b potopena. P\u0159ikryjte mikroténem a nechte 24 hodin bobtnat v chladni\u010dce. Pak vodu slijte, zrní\u010dka propláchn\u011bte v cedníku a okapané vra\u0165te do misky. Dejte do mikrotenového sá\u010dku (\u010dáste\u010dn\u011b otev\u0159eného) a nechte v kuchyni p\u0159i pokojové teplot\u011b. Jednou denn\u011b pak musíte klí\u010dící zrní\u010dka na cedníku propláchnout vla\u017enou vodou a hned vrátit do misky a pokrýt sá\u010dkem. Asi t\u0159etí den se objeví malé bílé klí\u010dky a MUNGO m\u016f\u017eete za\u010dít jíst. P\u0159idáte ho t\u0159eba do salátu z \u010derstvé zeleniny, trochu vhodíte do polévky nebo k masu. Chcete-li klí\u010dky v\u011btší, nechte klí\u010dit déle p\u0159i teplot\u011b místnosti, pokud chcete klí\u010dení zpomalit, dejte je v misce do chladni\u010dky. Zásada je – ka\u017edý den na cední\u010dku p\u011bkn\u011b propláchnout, aby se nemohly tvo\u0159it plísn\u011b.<\/p>\n

Stejn\u011b jako MUNGO m\u016f\u017eete nechat naklí\u010dit i hn\u011bdou neloupanou \u010do\u010dku nebo zelený neloupaný hrách, to vše m\u016f\u017eete konzumovat za syrova. Naklí\u010dené obsahují také spousty vitamin\u016f, minerálních látek, enzym\u016f a jiných po zim\u011b organismu prosp\u011bšných látek. Ovšem pozor – naklí\u010dené bílé fazole a sójové boby se za syrova konzumovat nesmí – obsahují škodlivé látky.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pavla Mom\u010dilov\u00e1 je autorkou kucha\u0159ek o zdrav\u00e9 v\u00fd\u017eiv\u011b pro d\u011bti a dosp\u011bl\u00e9, je podeps\u00e1na pod mnoha publikacemi o zdrav\u00e9m va\u0159en\u00ed a \u017eivotn\u00edm stylu, z\u00e1rove\u0148 je \u0159editelkou nakladatelstv\u00ed MEDICA PUBLISHING…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":329174,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21848],"class_list":["post-329173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rozhovor","tag-revue"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/329173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=329173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/329173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/329174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=329173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=329173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=329173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}